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无人零售既没有那么神 也没有那么衰

许多国人简略走极端,2017年无人零售风口鼓起的时分,处处都是赞誉之声;到了2019年又开端呈现一片唱衰之声。其实无人零售既没有他们说的那么神,也没有他们说得那么衰。无人零售仅仅新零售开展的一种形状,它必定会长期存在,并且会得到稳定开展。

2017年跟着淘咖啡的呈现,许多人把无人零售吹上了天,如同神州大地很快就会处处都是无人店。说无人零售神,主要是指店里没有收银员,然后下降了人工本钱,下降了办理难度。可是零售的实质仍然是把产品卖给顾客,假如没有很好的到达这个意图,那么下降人工本钱和下降办理难度,仅仅一个无效的进程,不是一个有用的成果。


影响成果的要素许多,人工本钱仅仅其间之一。许多无人零售企业便是犯下了这种将进程当成果的过错。他们没有在产品和供应链上下功夫,没有做好运营,也没有取到好的运营成果。这不是无人零售自身的错,而是做无人零售的人遍及还需求补零售的课。零售是一门归纳课程,只做好其间某个方面是远远不够的;零售一起也是一个慢功出细活的持久工业,想走捷径不免摔得头破血流。

很少有人仔细剖析这些无人零售企业失利的原因,也缺少对这些冒险探究的人群的必要的尊重,更缺少对当下无人零售工业的全面了解。各种从未实践过无人零售的“专家”,许多站在岸上张望的自媒体人士,此刻纷繁跳出来,通过一些道听途说,把无人零售说得一无可取,然后招引各种眼球,到达他们的某种意图。这些唱衰的声响,不外乎以下几种:

一、RFID标签太贵,不合适零售业

这种观念比较遍及,连京东X事业部也以这个原因扔掉了无人零售。这个理由是否建立呢?咱们看一下无源超高频RFID标签价格的改变趋势:

无人零售既没有那么神 也没有那么衰


从图能够看出,实际上,RFID标签价格曾经是偏高的,正是无人零售的鼓起,每个产品都需求贴上RFID标签,使得RFID标签用量大增,促进标签价格加快下降。并且这种下降趋势还会一向继续下去,笔者猜测2020年RFID标签均匀价格将降到0.15元以下。在无人零售鼓起的时分,RFID标签价格是现在的两倍,怎样没有人说这个问题呢?现在价格下降了一半,反而有人说RFID标签贵了不合适。这是一个值得沉思的问题。

其实现在0.2元左右的价格,关于产品均价比较低的便利店,其本钱也仅占2%左右,加上在库房半主动贴标的本钱,也便是3%。关于国内便利店均匀每月12万元左右的销售额,每月本钱大概是3600元。无人店能够节约收银员3~6人,显着节约的人工本钱远远高于RFID标签本钱。关于其他零售店,比方书店、药店、服装店等,由于产品均匀价格较高,其本钱优势愈加显着。所以这个说法是不建立的。

二、无人店体会欠好,不合适零售业

这是别的一种比较盛行的观念,以为零售业是服务行业,店里有人,客户体会比较好,没有人是行不通的。其实这个问题要分各种场景来看。

有些购物场景,比方情味用品店,其实大部分客户愈加喜爱无拘无束的购物,无人要比有人好。

有些场景则有人比无人好,比方服装店,有导购的时分,体会会更好一些。所以现在服装店、水果店、药店等,仅仅通过主动收银技术省掉收银员,可是仍然保存导购的人物,也便是少人店(削减人工),而不是无人店。

关于便利店来说,大部分是快消品、日常用品和规范产品,一般不需求导购。可是关于熟食加工来说,是需求人的(用完全主动化的机器,暂时的本钱还太高)。比方哇嗒无人才智店,平常是没有人的,可是在上下班高峰期,会有人在店内进行一段时刻的早中晚餐的热食加工。

其实,主动收银和无人值守仅仅一种先进技术,它有合适的使用场景,也有不合适的场景,不能全盘否定。从实践来看,现在更多的是归纳运用无人技术的优点和有人服务的优点,既不寻求必定的无人,也不寻求必定的有人,而是寻求归纳本钱最低,一起归纳体会最好的作用。


三、无人店会形成许多人赋闲,会导致社会让步

这是无稽之谈。从人类开展前史来看,工业机械的开展形成许多农人赋闲,可是许多农人变成了工人,社会并没有后退,反而行进了;信息技术和主动化技术形成了许多工人赋闲,可是许多工人变成了技术人员,社会也没有后退,仍是在行进。相同的道理,无人店技术仅仅把人们从简略重复的劳作中解放出来,然后能够更多的从事更高技术和更多价值的作业,或许具有更多的时刻享用日子。这是社会的行进,不是让步,并且这是一种不行阻挠的开展趋势。


无人零售既没有那么神 也没有那么衰


四次工业革命进程

四、日本没有无人店,所以我国搞欠好无人店

许多人以为日本便利店那么兴旺,又具有许多知名品牌,日本没有搞无人店,我国也不要搞,要搞也必定搞欠好。这种说法,是不值一驳的。日本没有支付宝,是不是我国也要封闭支付宝?国际手机比例前十名现已没有日本品牌,那么我国的华为、OPPO、VIVO和小米是不是都要关门才对呢?还具有这种观念的人,仍是滚到日本去吧。


无人零售既没有那么神 也没有那么衰


五、阿里巴巴和京东都没搞了,其他公司搞不起来的

这是让我比较难过的一个观念,阿里巴巴在它的淘物节上展现了无人店的概念,然后就再也没有在线下开任何一家无人实体店;京东建立了一个X事业部,声势浩大的在全国开了将近20家无人店,运营作用不太好,然后就开端溃败和撤离。一个是等着别人去开荒开路,然后择优收买,这样自己就不用交无谓的膏火了;一个是自己交了一些膏火,家里一团糟,也就没心思搞了,开端消声匿迹。这两家都是很让我无语的。


不过大公司看不起的工作许多,错失的工作也不少,全国也并非便是几个大公司的全国,不然怎样还或许冒出一个拼多多呢?更何况神州大地还有千千万万的中小企业,“万物皆有裂缝,那是光进来的当地 ”!

当然任何新生事物都需求通过一段很艰苦的生长进程,才干最终成型和成熟。一个企业当然首先是有必要存活,一起也有必要有必定的社会担任。当年地藏王菩萨说,我不下阴间,谁下阴间。那就让咱们下阴间吧!成功不用在我,而功力必不唐捐!


掌握零售的实质,一直以功率、本钱和体会为中心,不断调整行进的方向,扔掉非黑即白的理念,归纳学习各家所长,扬长避短,低本钱试错,快速迭代。我信任无人零售必定会迎来春天!


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