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食品行业如何从RFID技术中获益

作为移动革新的一部分,“物联网”这个概念备受追捧,远景宽广。物联网的构成会运用多种技能,包含RFID(无线射频技能)、NFC(近场通讯)、移动网络和蓝牙。但“物联网”对食物职业的影响,或许并不为人所了解,物联网是否能够切实地处理食物职业存在的某些问题成为人们重视的热点话题。


食品行业如何从RFID技术中获益


许多专家信任食物职业将获益于物联网技能,特别是RFID技能。其能处理食物工业的典型或非典型问题,如提供产品追溯、削减食物糟蹋、添加食物物流功率。RFID技能运用特别规划的标签,内嵌一个能够贮存产品数据的芯片,它高度牢靠、价格合理、并根据能够通用于不同标签和设备的国际标准。

虽然RFID技能在服装职业的运用已逾十年,在畜牧业运用的时刻更久,但它在其他零售业及食物制作职业的潜力才刚被发掘。有些欧洲的食物经销商开端把RFID标签贴在可重复使用的包装上,运送食物至商铺,在整个供应链都能追寻包装,保证食物精确送达。其他企业也在测验将RFID标签贴在高价值的食物上,例如肉、家禽或鱼。


食品行业如何从RFID技术中获益


RFID能在便利店的结账进程中起到与条形码相同的效果,一起更有


四大优势:

1.查看库存的速度大大进步,一秒钟能够读取多个物体;

2.贮存的数据量大并可改写;

3.数据能够被远距离读取;

4.被读物不需要在视野内。


艾利丹尼森开发了第一款合适用于个别级食物的超高频RFID标签。这款安全的食物标签能在冷冻或其他极点气温环境下精确运作。运用这项技能,一些零售商表明他们能够在一分钟内读取800个产品信息,明显进步库存的监控,且便利获取上架信息。


食品行业如何从RFID技术中获益


RFID技能还能有用削减食物糟蹋,让资源物尽其用,一起协助食物企业进步环保绩效。最近,国外进行了一项实验,经过将RFID标签贴在生鲜食物的包装上,有用办理每个食物的保质期时刻,食物糟蹋的问题削减了20%。别的,食物存储中所需的办理本钱降低了大约50%,食物在供应链分销进程的库存信息精确率进步超越99%。

跟着科技进步,食物职业的数字化会令更多企业和个人获益。


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